Una de las formas más clásicas de decorar postres y pasteles es con merengue. Este elemento es preferido por su simpleza de ingredientes y por la versatilidad a la hora de aplicarlo. Aprende cómo ...
El pastel imposible es una de esas recetas que sorprende a todos, se hornea junto en un mismo molde, pero al final se separan sus capas. Por un lado, un esponjoso pastel de chocolate; por el otro, un ...
Portugal tiene una de las joyas culinarias más valoradas en el mundo y se trata del Pastel de Belém o Pastel de Nata, que desde hace dos siglos ganó preponderancia por su sabor dulce y masa crujiente.