La harina de maíz ha paliado mucha hambre en el mundo. Hasta la primera globalización alimentaria, allá por 1492, en América no se cultivaba el trigo, por lo que sus habitantes hacían sus panes con ...
La harina de maíz refinada, conocida comercialmente como harina de maíz o harina de maíz, es un producto que se utiliza fundamentalmente para espesar salsas y preparados de masa como cremas pasteleras ...
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