Descubre cómo preparar hasta 36 canapés distintos con una sola lámina de hojaldre, combinando sabores salados y dulces. Con ...

Para hacer la masa de hojaldre deberás colocar toda la harina previamente tamizada en un bol y hacer un agujero en el centro. Luego, en un recipiente aparte fundimos los 60 g de mantequilla en el ...

Acomoda tus empanadas de bacalao y romeritos en una bandeja forrada con papel encerado y barnízalas con huevo. Para ...

El Napoleón es un postre de origen francés que, en su versión colombiana, encuentra en el arequipe su sello distintivo ...

300 gr. de harina. 7 gr. de sal. 170 ml. de agua (tibia). 250 gr. de manteca (a temperatura ambiente). En cuanto a este último ingrediente, es uno de los más importantes de la receta. Por este motivo, ...

¿Ha encontrado en la nevera un rollo de masa de hojaldre a punto de caducar? ¡No dejes que se eche a perder! Ese inigualable ...

El paso a paso para preparar un plato vistoso, fácil y rendidor, ideal para compartir en las Fiestas de Fin de Año.

El hojaldre es una masa crujiente en la que una pasta no amasada de harina y agua fría envuelve una cantidad de mantequilla para ser plegada y amasada varias veces. Una de sus particularidades es que ...

El hojaldre es una masa crujiente que, hasta hace unos años, se utilizaba para elaborar pasteles, pero hoy también es excelente para otras preparaciones culinarias saladas. Una de sus recetas más ...

Con harina, agua, sal y mantequilla se prepara el hojaldre, una especie de masa laminada hecha a base de muchas capas y giros en los que se alternan la harina y la mantequilla. Así, cuando se calienta ...

Hay muchos trucos culinarios que se usan prácticamente a diario sin que seamos conscientes de ello. Muchos de ellos son ...

Con productos sencillos y bien elegidos, es posible resolver entrantes vistosos y sabrosos sin complicaciones, y la masa ...