Los Profiteroles son una de las recetas más ricas de la pastelería francesa que se ha convertido en un postre muy consumido en Argentina. Se trata de bombitas de masa rellenas de crema pastelera cuya ...

Colocar en una olla al fuego la leche con la manteca y una pizca de sal. Cuando hierva, sacar del fuego y añadir de golpe la harina. Volver a poner en la hornalla y remover la mezcla, hasta que la ...

El pistacho, con su sabor profundo, mantecoso y ligeramente dulce, eleva el nivel de cualquier postre, combina con la suavidad de una crema pastelera clásica para lograr un relleno irresistible. El ...

Los profiteroles rellenos de crema son un clásico de la pastelería francesa que combina elegancia y sabor en un pequeño bocado irresistible. Estos delicados bocados de masa choux, ligeros y crujientes ...

Los profiteroles son una de las recetas destacadas de la pastelería francesa que se ha extendido por todo el mundo. Se trata de bombitas rellenas de crema pastelera que pueden ir decoradas con ...

¿Invitaste a familiares a tomar once y quieres hacer algo distinto? ¿Debes organizar un cumpleaños infantil y no quieres que todo sean galletas y queques comprados? Si tienes tiempo y ganas, esta ...

Los profiteroles son uno de los dulces más aclamados por los paladares más exquisitos. Se trata de un bocado delicioso de origen francés en el que se mezclan diversas texturas : la crujiente de la ...

Briggitte Bozzo celebró su cumpleaños en 'La Casa de los Famosos México' de manera especial, pues prefirió disfrutar de unos deliciosos profiteroles en lugar del tradicional pastel. Este postre ...

En el universo repostero, los profiteroles ocupan un lugar destacado como sueño encarnado de la gula. Este postre que se disfruta por unidades resulta siempre un bocado irresistible por sabor y ...

colocar el agua, la manteca, la sal y el azúcar en una cacerola. Cocinar hasta que rompa el hervor. Retirar del fuego e incorporar de golpe la harina tamizada. Mezclar bien y cocinar durante 1 minuto ...

La receta que te pongo aquí es la de la pasta Choux, como se llama a la pasta con la que se hacen las lionesas, palos catalanes, profiteroles… En esta ocasión he hecho unos mini profiteroles para ...

Paso 1Poner a calentar en un cazo el agua, la mantequilla y la sal. Cuando rompa a hervir añadir la harina de golpe, remover y trabajar sobre fuego hasta que la pasta se despegue de los bordes de cazo ...