¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - 1 piloncillo derretida (400 g) - 1 vaso de agua (200 ml) - 1 vaso de aceite (200 ml) - 1 l de leche cuajada - 1 kg de harina de maíz - 3 huevos - Sal - 1 cuch ...

¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - 2 tazas de harina de maíz - 1 cartón de leche condensada - 2 cartones de crema de ...

Crear una buttermilk o suero de mantequilla. Para ello, solo se debe mezclar la leche (que debe estar a temperatura ambiente) ...

Las comunidades mexicanas y otros migrantes provenientes de Centroamérica que radican en Estados Unidos consumen atole, una ...

El bizcochuelo admite perfectamente edulcorantes aptos para horno, que resisten la cocción y mantienen un sabor equilibrado.

En México, es especialmente popular durante la temporada de frío, cuando las temperaturas bajan y se convierte en un aliado ...

Para disfrutar en el desayuno o en la merienda, no hay nada mejor que unas buenas cookies: si bien se pueden preparar con ...

La cocina salvadoreña se hace presente con las pupusas, esas gorditas de masa de maíz rellenas de queso que cautivan a todo ...

Cuando llegan las cenas de Navidad siempre surge la duda de qué servir como entrante. Los platos principales suelen ser más ...

La col lombarda, el puerro, el cardo, la escarola y otras hortalizas son protagonistas de platos clásicos y ricos de la ...

La XIII edición del concurso de alimentos innovadores New Food ya tiene ganadores. En lo referente a los tres premios ...

Recetas ancestrales, costumbres que se mantienen desde hace generaciones y las elaboraciones menos conocidas conforman este ...