La cheffe Stéphanie Le Quellec, au lancement de son « Recettes originales », à Paris, le 5 novembre. ADÉLAĪDE YVERT Outre de multiples étoiles, quel point commun rapproche des stars de la gastronomie ...

« Les recettes d’Irène et d’aujourd’hui » sera disponible à la vente, à partir de ce vendredi 14 novembre 2025. Un livre hommage à Irène Le Mentec, qui a donné son âme à la Tavarn ar Roue Morvan, à ...

Pas toujours facile de trouver des idées de plats faciles et rapides à faire pour le dîner ! Heureusement, « Bretons en Cuisine » a sélectionné pour vous huit délicieuses recettes qui plairont à toute ...

Après plus d’un siècle d’histoire, les Cercles de Fermières du Québec (CFQ) poursuivent la préservation du patrimoine culturel québécois et veulent défendre sa place dans nos cuisines grâce à une ...

La pâte feuilletée, c’est un peu la baguette magique de la cuisine rapide et créative. Prête à l’emploi ou faite maison, elle permet de réaliser en un clin d’œil des recettes gourmandes, aussi bien ...

Nos 100 recettes (les meilleures) se veut une nouvelle bible culinaire où le chef, auteur et animateur a réuni 100 recettes qui ont reçu cinq étoiles sur le site internet de Ricardo Cuisine. Ce ...

Cette recette ne vous laissera pas de marbre, c’est certain! Servez ces côtelettes de porc caramélisées au bon goût de sauce barbecue maison avec des légumes rôtis au four et une bonne purée de pommes ...

C'est l'un des secrets les mieux gardé de la gastronomie française : la sauce de l'entrecôte. Ce délice salé signé le Relais de l'Entrecôte, qui sublime à merveille ce morceau de viande, n'est plus un ...

Galettes des rois à la frangipane ou aux amandes, quelle différence? La recette de la galette des rois: comment faire une frangipane Comment réaliser une galette des rois bien croustillante? Comment ...

12 crackers ou biscuits apéritifs croustillants 100 g de restes de dinde rôtie, effilochée 100 g de brie, coupé en petits morceaux 50 g de sauce aux cranberries Quelques feuilles de basilic ou de ...

Cette recette, qui met à l’honneur les conserves du géant américain Campbell’s, lui vient de sa belle-mère. Marc-Olivier Frappier en prépare généralement de six à huit douzaines. Assez, donc, pour ...

Voici les 10 recettes de sœur Angèle les plus populaires sur le site de Mordu. Classiques et intemporelles, elles sauront se tailler une place au chaud dans votre menu. Du sucre à la crème prêt en ...